Bào ngư Hàn Quốc - món ngon lọt top 5 thị trường hải sản sống bán chạy tại Việt Nam

Nhiều năm trở lại đây, thị trường bào ngư được tiêu thụ tại Việt Nam với nhiều mức giá vô cùng bất ngờ, nhận được sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng, đặc biệt là bào ngư Hàn Quốc.


Bào ngư Hàn Quốc được ăn tất cả là rong biển tươi hoàn toàn, an toàn và được kiểm soát chất lượng một cách gắt gao của Bộ Tài Nguyên Môi Trường tại Hàn Quốc do Chungsanbada nuôi trồng và khai thác một cách tự nhiên tại vùng đảo Wando, Hàn Quốc.


Chungsanbada là đơn vị nuôi trồng và xuất khẩu bào ngư lớn nhất của Hàn Quốc được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng của ASC (Chứng nhận theo tiêu chuẩn ASC là sự xác nhận cấp quốc tế đối với thủy sản được nuôi có trách nhiệm, giảm thiểu tối đa tác động xấu lên môi trường, hệ sinh thái, cộng đồng dân cư và đảm bảo tốt các quy định về lao động), FDA (Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm xuất khẩu vào Mỹ), chứng chỉ HACCP.



Ngoài thị trường xuất khẩu là Việt Nam đứng thứ 2 của bào ngư Hàn Quốc, Chungsanbada còn xuất khẩu sản phẩm của mình sang các nước như: Nhật, Mỹ và Châu Âu. Tại Việt Nam, sản phẩm bào ngư của Chungsabada đang được phân phối thông qua CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VẬN TẢI QUỐC TẾ KYLEN & CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM CALISA, trong năm 2022 đạt gần 150 tấn.


Mặc dù chỉ mới gia nhập vào thị trường thực phẩm Việt Nam kể từ năm 2017, nhưng đến nay bào ngư Hàn Quốc đã và đang trở nên quen thuộc dần với người tiêu dùng Việt Nam, hiện các sản phẩm bào ngư đang nằm trong top 5 sản phẩm hải sản sống bán chạy nhất ở thị trường Việt Nam.

Giá bào ngư Hàn Quốc sống đang được bán tại các cửa hàng và nhà hàng dao động từ 650 ngàn - 1 triệu đồng/kg, một mức giá rất phù hợp với túi tiền của người Việt Nam ở thời điểm hiện tại dành để chi ra thưởng thức một loại hải sản ngon, bổ.


Được biết, ngoài là loại hải sản ngon được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, bào ngư Hàn Quốc còn giúp bổ hư, tư âm, nhuận phế thanh nhiệt, tăng khí, hạ nhiệt, trị ho, khó tiêu… Đối với phái mạnh nếu như mắc những bệnh về sinh lý, sử dụng bào ngư sẽ giúp tăng cường sinh lực vô cùng tốt, làm cho đời sống vợ chồng luôn căng tràn hạnh phúc.

Ivan Nguyen
Bài viết đóng góp, xin gửi về email: taichinhkinhdoanh@gmail.com